▼商品概要
気候の影響で、出来るだけ大きなサイズを残すのにも数量がかなり少ない状態で、次の作付けが厳しい状況です。
皆様には、大きなサイズの物をご提供したかったのですが、残念ながらこの様な状況です。
ご購入頂いたお客様には、スーパーマーケットでは売ってなく、使い勝手が良いので欲しかった。また、味が濃い目で美味しかったとのメッセージを頂けています。
品種は、男爵・キタアカリ・メークインの3種となります。
品種別で販売していますが、ご希望の品種の場合、事前にメッセージ又は申し送り事項にてお伝え頂けましたら助かります。
指定の無い場合は、おまかせとなります。
小さい物でもいいよ！とご理解頂ける方にご注文頂けましたら幸いです。
▼品種・味の特徴
馬鈴薯
カレーや肉じゃが・ポテトサラダ等でお使い頂けます。
小さい物なので、ポテトサラダはちょっと調理が難しいですが、素揚げにも美味しいかと思います。
尚、多少の土付きとなりますのでご理解ご了承頂けましたら幸いです。
ミニ馬鈴薯のレシピ
調理準備
・小芋を束子やスポンジで良く洗浄して下さい。
・熱湯で茹でるか蒸します。
竹串等で大きめの物を、熱が通ったか確認します。
レシピ①
・油揚げしてバターや塩を振りかけて出来上がり
バター醤油でも美味しいですが、マヨネーズも良いかと思います。
レシピ②
※なるべくなら、底の広い鍋を使うと良いですね！
1 砂糖、酒（調理酒）、みりん、醤油で甘タレを鍋で温めてお好みの味付け で作っておきます。
2 １のタレが煮立ったら、小芋を投入して中火で絡めて下さい。
3 4～5分に詰めたら、火を止めて冷まします。
後は、熱い状態か冷めた状態で、楽しんで食べて下さい。
時間を置く方が、味が濃くなりより美味しいかなと思います。
▼数量、分量の目安
馬鈴薯ミニサイズ 2.0㎏（箱重量込み）
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用（無農薬）栽培
無化学肥料栽培
長年有機質肥料を使用した畑で栽培しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
尚、在庫数量は少ないので、在庫無くなり次第終了となります。
出品お野菜一覧
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