2026年6月8日までは、予約商品となっています。
予約受付順又は注文受付順にお送り致します。
▼商品概要
※①デストロイヤー(グランドペチカ)の種芋として、販売しておりません。また、この馬鈴薯は、2024年から種芋の流通廃止となり、種苗店やホームセンターでの入手が不可となっております。
※②みんなの投稿欄で、ご購入者様から好評コメントや調理画像いただいて ます。参考にしていただけたら嬉しいです。
※③収穫発送時期は、2024年7月中旬頃からとなります。
ミニサイズ(約4㎝以下~2㎝程度の物)が、確認したらまだそれなりの数量が有りました。
小さいですが、よく洗浄して丸ごと「肉じゃが・カレー」などに使って頂けましたら幸いです。
通称デストロイヤーは、正式名を「グラウンド・ペチカ」といいます。深みのあるコクと味わい、粘りある肉質は栄養価が高く、甘味が強いです。サツマイモ+栗+じゃがいものようなイメージで、火が通りやすく、よく味がしみ煮崩れしません。甘味があって、味に深みがありメークィンやレッドムーンと同じように粘性があるため長時間煮込んでも煮崩れしにくい特徴があります。デストロイヤーは、全国でも流通量は少なくて、馬鈴薯で有名な北海道でさえ店頭に並ぶことはほぼないようです。
種苗メーカーの営業担当者から聞いた話ですが、2021年の馬鈴薯類の種芋主産地である北海道などで、気象天候の影響か?食用販売用はおろか種芋にも品薄状態だとの事です。
幸いな事に、戸島農園NSの農場では農薬不使用(無農薬)にも拘わらず、その影響もなく2021年に種芋を十分確保していました。
ですので、皆様に十分な量を安定供給できるかと思います。
▼品種・味の特徴・食べ方
肉ジャガや、カレー、シチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。
▼数量、分量の目安
約2.0㎏(60㎝サイズ箱重量込)
▼栽培/生産方法、こだわり
良質な有機質肥料を使用して、農薬不使用(無農薬)で育てています。
長年有機質肥料を使用した畑で栽培しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
尚、在庫数量は少ないので、在庫無くなり次第終了となります。